Dňa 26. septembra sme so žiakmi 1. ročníka odboru obchodná akadémia navštívili farmu U Felixov v Horných Mladoniciach (www.farmaufelixov.sk).
Hoci nám počasie veľmi neprialo, program exkurzie bol bohatý a zaujímavý. Študenti si mohli vlastnoručne vyskúšať výrobu domáceho syra, a tak lepšie pochopiť procesy spracovania mlieka. Okrem toho absolvovali aj prehliadku farmy, počas ktorej sa oboznámili s každodennou starostlivosťou o zvieratá a s fungovaním rodinnej farmy.
Čo žiakom exkurzia priniesla?
- Praktické skúsenosti – žiaci sa presvedčili, že výroba syra je nielen zručnosť, ale aj umenie, ktoré si vyžaduje trpezlivosť a presnosť.
- Rozšírenie vedomostí – dozvedeli sa viac o živote na farme, ekologickom hospodárení a význame lokálnych potravín.
- Zážitkové učenie – spoznávali nové veci priamo v praxi, čo im pomôže lepšie si zapamätať nadobudnuté poznatky.
- Posilnenie tímového ducha – spoločná aktivita a netradičné prostredie prispeli k budovaniu triedneho kolektívu.
Exkurzia bola pre našich prvákov nielen príjemným spestrením výučby, ale aj dôležitou skúsenosťou, ktorá im ukázala význam poctivej práce, udržateľnosti a hodnoty domácich produktov.
